22. lokakuuta 2013

Takka/leivinuuni

Eilen korkkasin meidän leivinuunin. On pitänyt ensin kysellä vähän neuvoja tuon kanssa, koska ei ole tullut tuollaista koskaan käytettyä. 
Annoin paistin muhia miedossa lämmössä 18h. Päällä vielä pekonia, kerma-konjakkikastikkeella. En ole koskaan syönyt näin mureaa lihaa, eikä maussakaan ollut mitään vikaa ;)
Ainut vain, että menin paistamaan leivinuunin paitomittarin. Ei tullut mieleenkään ottaa sitä pois. Jälkiviisaus, paras viisaus!




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti